(ze starého blogu - 26.3.2017)
Dneska bylo tak krásně, že jsem si udělala po dlouhé době zdravé smoothie a vzpomněla jsem si, že mám doma knihu, na kterou plánuji recenzi už asi měsíc.
Takže ji tu pro Vás mám a doufám, že někoho kniha zaujme, tak jako mě. Kniha je tenoučká, ale velmi užitečná a obsahuje plno různých receptů na smoothie.
BIBLE ZELENÝCH SMOOTHIE - Obsahuje rady a recepty na supervýživné nápoje, které Vám pomohou zhubnout a dodají Vám energii a duševní pohodu.
Já ji určitě nemám kvůli hubnutí, ale chci začíst jíst a pít zdravěji, hlavně kvůli problémům se zažíváním a trávení.
Jaká kniha je? To se dozvíte v celém článku.
První část - O zelených smoothie
Je vážně skvělé, že kniha neobsahuje jen recepty. V první části se dozvíme, co patří do zeleného smoothie, jak takové smoothie připravit, čím je listová zelenina výjimečná. Dozvíme se i něco zajímavého o bylinkách, jak je pěstovat a skladovat.
Skvělá kapitola o mixování. Který mixér vybrat, historie mixování. Podle mě obsahuje hodně užitečné rady.
Můžeme si v první části něco málo počíst i o Raw stravě, proteinech, sacharidech, atd..
A asi nejzajímavější kapitola - Tuky. Jaké jsou druhy, jaký mají vliv na trávení, které jíst a které nejíst.
Pro ty, co chtějí zhubnout tu je také kapitola a podle mě velmi užitečná. Pomůže Vám zelené smoothie zhubnout? Zajímavé diety, určitě za zkoušku stojí.
Dále je zajímavá kapitola o slazení. Čím sladit? Co třeba stévie, raw med, nektar z agáve atd..
Já jsem díky této knize moudřejší, co se týče zelených smoothie, slazení, chia semínek. Co víc přijímat při různých problémech. Takže pokud se chcete zajímat o zdraví, tak toto je kniha pro Vás.
Druhá část - Recepty na zelená smoothie
Velmi se mi líbí, že jsou smoothie rozděleny do různých skupin podle ročního období či zdravotního problému nebo podpora na krásu, hubnutí atd..
Smoothie podle ročního období - U každého období je napsán seznam zeleniny a ovoce, které právě roste nebo se dá sehnat. Je totiž lepší si dělat smootnie z čerstvé zeleniny či ovoce. Samozřejmě každé období obsahuje pár receptů.
Kosti, zažívání, buňky atd.. - U každé kapitoly je informace, co je dobrý na co a rovnou je u toho napsán seznam zeleniny i ovoce, které je nejvhodnější k danému tématu.
Hubnutí - Ano i zelený smoothie Vám pomůže zhubnout, pokud dodržujete různá pravidla či jídelníčky. Zajímavá kapitola, ale pro mě rozhodně není, hubnout nechci.
Stárnutí a krása - Tak na tyto recepty koukám často. Je lepší dát do sebe smoothie na podporu čehokoliv než do sebe cpát různé léky.
Líbí se mi rozdělení. U každé kapitoly najdete užitečné rady, informace a spoustu receptů.
O RECEPTECH:
Recepty nemají žádný název, mně to nevadí, protože si myslím, že je jedno jak se, který smoothie jmenuje. Názvy mají jen speciální recepty, kterých je v knize jen málo. Recepty tedy obsahují jen ingredience, které jsou potřeba do daného smoothie. Postup není napsán, není třeba, vše se umixuje.
V knize nejsou ani fotografie smoothie, což mi také nevadí, protože si myslím, že toto je užitečná kniha a né kniha na prohlížení krásných načančaných fotografií.
KTERÉ KAPITOLY MÁM NEJRADĚJI
Tak určitě je to LÉTO, protože v létě miluji osvěžující smoothie a hlavně je všude v obchodech úžasné ovoce a zelenina např. broskve, meruňky, melouny, mango, papája, nektarinky, marakuja, hrozny, avokádo, máta atd..Takže se dá v létě udělat naprosto skvělé smoothie.
Druhá kapitola, kterou neustále otvírám je ZAŽÍVÁNÍ, protože jsem alergická na laktózu a díky tomu mám špatné zažívání, trávení atd... Potřebuji tedy smoothie především, které obsahuje vlákninu.
A třetí kapitola, která je má oblíbená se jmenuje KRÁSA, protože obsahuje jednak skvělé recepty a hlavně si raději dám smoothie na krásu, než na sebe patlat různá séra či do sebe cpát léky.
Nakonec ještě zmíním, že skoro na konci jsou recepty bez BANÁNŮ. Já a banán..samotný ho sním, ale když je třeba v buchtě nebo někde jinde, tak nééé, to nechci. Nesnáším, banánové příchutě. Do smoothie ho dávám jen, když je ho tam málo. Takže tyto recepty jsou přímo pro mě. Jsem za ně ráda.
Žádné komentáře:
Okomentovat