(ze starého blogu - 15.9.2017)
Konečně jsme si sedla k počítači s výbornou kávičkou a dokopala jsem se k tomu, abych Vám sem dala recenzi na naprosto úžasnou knihu MODERNÍ ODŠŤAVŇOVÁNÍ od Mimi Kirk. Není to jen kniha s recepty, jak možná asi od knihy čekáte, ale jedná se vyloženě o kompletního průvodce. Tedy já bych řekla, že je to spíše perfektní encyklopedie nejen o odšťavňování. Když mi kniha dorazila domů, Byla jsem naprosto překvapená, jaká kniha je. Nemohla jsem ji pustit z ruky, neustále jsem si ji prohlížela a otáčela jen tak strany, až jsem se večer pustila do čtení. Mám z ní obrovskou radost a neustále si ji prohlížím a zapisuji si do notesu, co mám více jíst či pít.
Mrkněte se do celého článku, kde se dozvíte o knize daleko více a taky najdete v článku i nějaké ty fotky.
Po otevření knihy jsem jen žasla, protože je celkově nádherně zpracovaná. Nejen, že obsahuje naprosto krásné fotografie, ale obsahuje i drobné detaily na každé straně, což vypadá vážně pěkně a díky detailům nevypadá kniha nudně. Každá kapitola začíná na jedné straně, můžete vidět na druhé obrázku číslo 5 a pod tím název kapitoly. Recepty jsou přehledné a určitě jednoduché na pochopení. Takže jsem s knihou po designu spokojená, líbí se mi, jak je rozložená. Teď už k samotnému obsahu knihy.
Na začátku knihy si můžeme přečíst něco málo o autorce. Dále pokračuje velmi zajímavá kapitola, kde se můžeme dozvědět, proč bychom měli pít smoothie či šťávy. Dozvíme se, i jaké má odšťavňování zdravotní přínosy. Také napsali něco málo o historii odšťavňování.
Je lepší odšťavňování nebo mixování? To se také v knize dozvíte, u této kapitoly najdeme plno užitečných otázek a odpovědí. Samozřejmě, že kniha obsahuje i rady, kde nakupovat zeleninu, či ovoce. Jak suroviny na odšťavňování skladovat, jak je připravit atd..
Mně se, ale nejvíc líbí kapitola číslo 4 ZDRAVOTNÍ PŘÍNOSY RŮZNÝCH DRUHŮ OVOCE, ZELENINY, BYLINEK A KOŘENÍ. U každého druhu zeleniny či ovoce je napsané přesně, na co je dobrá. Zda snižuje cholesterol, zda posiluje imunitu, nebo jestli je dobrá na různé vitamíny atd.. je toho spousta.
!!!! Věděli jste třeba, že je máta dobrá na očistu jater a prý uleví střevům a žaludku? Nebo víte, že houby posilují tři malé kůstky v uších, které přinášejí zvuk do mozku? !!!!
Dozvěděla jsem se toho vážně hodně a řídím se podle toho.
Dále jsou už jen recepty. V 5té kapitoly najdeme recepty na šťávy, v 6té zase na mixovaná smoothie, v 7mé najdeme recepty na základní ořechová mléka a mléčné koktejly.
U každého receptu jsou nejen ingredience a postup, ale je u něj napsán i odstaveček, kde se dozvíte, na co je daná šťáva dobrá, což je velmi zajímavé. Fotografie nejsou u každého receptu, ale to podle mě nevadí, stejně všechny ingredience odšťavníte do sklenice.
Osmá kapitola je také velmi dobrá. V kapitole jsou recepty na šťávy pro konkrétní zdravotní potíže, kde jsou vážně skvělé recepty a plno z nich chci zkusit, až budu nachlazená, až mě bude bolet hlava. Nebo zkusím šťávy na dobrý zrak.
Na konci této kapitoly je opět něco velmi skvělého. Seznam zdravotních problémů (migréna, nadýmání, nachlazení, ledviny, zácpa, záněty atd..) u každého problému jsou napsané přísady do šťáv/smoothie.
Poslední kapitola pojednává o půstech, detoxu a očistou. Já půst držet nechci, ale kapitola je také zajímavá a obsahuje také plno jednoduchých receptů.
Asi jsem knihu vychválila až moc, ale ona je vážně perfektní a už ji nikdy nedám z ruky. Miluji šťávy či smoothie. V této knize jsem našla inspiraci a plno skvělých rad.
Pokud budete chtít k Vánocům pořídit někomu knihu o odšťavňování a smoothie, doporučuji tuto. Je vážně naprosto skvělá, lepší neznám.
Na knihu MODERNÍ ODŠŤAVŇOVÁNÍ se mrkněte přímo k nakladatelství, mají u knihy i pár fotek, které tu nemám.
_____________________________________________________
Knihu Moderní odšťavňování mám z
Žádné komentáře:
Okomentovat